Výberová káva (specialty coffee) - Chuť - Sladká
Pojmom výberová káva sa označuje jednodrodová káva s vystopovateľným pôvodom a s hodnotením nad 80 bodov od medzinárodnej organizácie Specialty Coffee Association (SCA). Výberová káva je ručne zberaná a triedená. Je to výber toho najlepšieho z daného zberu. Na výberovú kávu sa kladú najvyššie nároky preto pri tejto káve máme istotu že pre svoj rast mala najlepšie možné podmienky
Káva z tejto kategórie sa hodí na prípravu espressa alebo na alternatívnu prípravu kávy
Indonesia Bang Silalahi - malina coferment 200g
Skladom
18 €
15,13 € bez DPH
15,13 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | malinová limonáda, bobuľové ovocie, karamel |
| Spracovanie | Anaerobic Washed Fruit Co-Ferment |
| Spôsob prípravy |
  |
Costa Rica Tobosi Rum Aged
Skladom
16,90 €
14,20 € bez DPH
14,20 € bez DPH
| Chuť | Čokoládová, Sladká, Vyvážená |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | čokoláda, kakao, karamel, javorový sirup, zelené hrozno |
| Spracovanie | anaerobic, rum aged |
| Spôsob prípravy |
|
Costa Rica La Abejilla Geisha
Skladom
16,90 €
14,20 € bez DPH
14,20 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | ananás, karambola, zelené jablko, med |
| Spracovanie | anaerobic natural |
| Spôsob prípravy |
|
Ethiopia Guji Shakiso
Skladom
od
12 €
od 10,08 € bez DPH
od 10,08 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | papája, mango, hrozno |
| Spracovanie | natural |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia La Secreta
Skladom
od
9,50 €
od 7,98 € bez DPH
od 7,98 € bez DPH
| Chuť | Čokoládová, Sladká, Vyvážená |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | kakao, mirabelky, bylinkový čaj, papája |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
 |
Colombia Supremo Sugar Cane DECAF - Bezkofeinová káva
Skladom
od
10 €
od 8,40 € bez DPH
od 8,40 € bez DPH
| Chuť | Sladká, Vyvážená |
|---|---|
| druh | 100% arabica bezkofeinová |
| chuťový profil | karamel, med, marhule |
| Spracovanie | sugar cane decaf |
| Spôsob prípravy |
|
Ethiopia Guji Adola Alcoholic
Vypredané
12,90 €
10,84 € bez DPH
10,84 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | červené hrozno, bobuľové ovocie, med, pomaranče |
| Spracovanie | carbonic maceration |
| Spôsob prípravy |
|
Ethiopia Guji Adola Carbonic
Nie je na sklade
12,90 €
10,84 € bez DPH
10,84 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | červené hrozno, bobuľové ovocie, med, pomaranče |
| Spracovanie | carbonic maceration |
| Spôsob prípravy |
|
Indonesia Bang Silalahi - jahoda coferment
Vypredané
16,90 €
14,20 € bez DPH
14,20 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | jahodové cukríky, lesné ovocie, biela čokoláda |
| Spracovanie | Anaerobic Washed Fruit Co-Ferment |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia La Ricaurte
Vypredané
14,80 €
12,44 € bez DPH
12,44 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | banán, žlté ovocie, lieskový oriešok, čokoláda |
| Spracovanie | banana honey, anaerobic |
| Spôsob prípravy |
|
Rwanda Shyira
Dočasne nedostupné
od
12,90 €
od 10,84 € bez DPH
od 10,84 € bez DPH
| Chuť | Ovocná, Sladká |
|---|---|
| druh | 100% arabica |
| chuťový profil | ríbezle, maliny, baza, limetka |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|