Výberová káva (specialty coffee) - Chuť - Ovocná
Pojmom výberová káva sa označuje jednodrodová káva s vystopovateľným pôvodom a s hodnotením nad 80 bodov od medzinárodnej organizácie Specialty Coffee Association (SCA). Výberová káva je ručne zberaná a triedená. Je to výber toho najlepšieho z daného zberu. Na výberovú kávu sa kladú najvyššie nároky preto pri tejto káve máme istotu že pre svoj rast mala najlepšie možné podmienky
Káva z tejto kategórie sa hodí na prípravu espressa alebo na alternatívnu prípravu kávy
Ethiopia Guji Shakiso
Skladom
od
11,10 €
od 9,25 € bez DPH
od 9,25 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | papája, mango, hrozno |
Spracovanie | natural |
Spôsob prípravy |
India Harley
Skladom
od
9,90 €
od 8,25 € bez DPH
od 8,25 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | brusnice, čierny čaj, figy, maliny |
Spracovanie | yeast maceration |
Spôsob prípravy |
Rwanda Shyira
Skladom
od
12,90 €
od 10,75 € bez DPH
od 10,75 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | ríbezle, maliny, baza, limetka |
Spracovanie | washed |
Spôsob prípravy |
Papua New Guinea Simbu
Skladom
od
8,10 €
od 6,75 € bez DPH
od 6,75 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | hrozno, kakao, mliečna čokoláda |
Spracovanie | washed |
Spôsob prípravy |
Colombia Jhon Jairo Gesha
Vypredané
15,67 €
16,50 €
13,06 € bez DPH
13,06 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | kandizovaný citrón, slivky, marmeláda, grapefruit |
Spracovanie | anoxic natural |
Spôsob prípravy |
Costa Rica La Pastora
Nie je na sklade
od
9,41 €
9,90 €
od 7,84 € bez DPH
od 7,84 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | ananás, marakuja, čokoládovo-vínová dochuť |
Spracovanie | natural |
Spôsob prípravy |
Colombia La Reserva Honey
Nie je na sklade
od
12,25 €
12,90 €
od 10,21 € bez DPH
od 10,21 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | mandarinky, trstinový cukor, čerešne, karamel |
Spracovanie | anaerobic honey |
Spôsob prípravy |
Costa Rica Fatima
Vypredané
od
12,90 €
od 10,75 € bez DPH
od 10,75 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | marhule, ananás, pomarančový kvet, mliečna čokoláda |
Spracovanie | natural anaerobic fermentation |
Spôsob prípravy |