Výberová káva (specialty coffee)
Pojmom výberová káva sa označuje jednodrodová káva s vystopovateľným pôvodom a s hodnotením nad 80 bodov od medzinárodnej organizácie Specialty Coffee Association (SCA). Výberová káva je ručne zberaná a triedená. Je to výber toho najlepšieho z daného zberu. Na výberovú kávu sa kladú najvyššie nároky preto pri tejto káve máme istotu že pre svoj rast mala najlepšie možné podmienky
Káva z tejto kategórie sa hodí na prípravu espressa alebo na alternatívnu prípravu kávy
Whisky barrel aged coffee 200g
Skladom
11,90 €
9,92 € bez DPH
9,92 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| Spracovanie | natural + barrel aged |
Colombia La Ricaurte
Skladom
14,80 €
12,33 € bez DPH
12,33 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | banán, žlté ovocie, lieskový oriešok, čokoláda |
| Spracovanie | banana honey, anaerobic |
| Spôsob prípravy |
  |
Vianočný Blend 200g
Skladom
8,20 €
6,83 € bez DPH
6,83 € bez DPH
| druh | zmes 100% arabík |
|---|---|
| chuťový profil | horká čokoláda, rumové pralinky, punčový rez, škorica |
| Spracovanie | washed, natural, natural anaerobic fermentation |
Ethiopia Guji Shakiso
Skladom
od
11,10 €
od 9,25 € bez DPH
od 9,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | papája, mango, hrozno |
| Spracovanie | natural |
| Spôsob prípravy |
|
Rwanda Shyira
Skladom
od
12,90 €
od 10,75 € bez DPH
od 10,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | ríbezle, maliny, baza, limetka |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Peru Pichinaki Papagayo SK-BIO-003
Skladom
od
8,10 €
od 6,75 € bez DPH
od 6,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica, 100% BIO arabica |
|---|---|
| chuťový profil | pekanové orechy, kakao, grapefruit |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
 |
Colombia La Secreta
Skladom
od
8,90 €
od 7,42 € bez DPH
od 7,42 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | kakao, mirabelky, bylinkový čaj, papája |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia Supremo Sugar Cane DECAF - Bezkofeinová káva
Skladom
od
9 €
od 7,50 € bez DPH
od 7,50 € bez DPH
| druh | 100% arabica bezkofeinová |
|---|---|
| chuťový profil | karamel, med, marhule |
| Spracovanie | sugar cane decaf |
| Spôsob prípravy |
|
Papua New Guinea Simbu
Dočasne nedostupné
od
8,10 €
od 6,75 € bez DPH
od 6,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | hrozno, kakao, mliečna čokoláda |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|