Ethiopia Guji Shakiso - Gramáž: 200g

Dodaj do ulubionych Dodaj do porównania

Ethiopia Guji Shakiso - Gramáž: 200g

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 (24)Liczba gwiazdek to 5 z 5
Great Taste specialty
Świeżo palona kawa
Grand Roastery

Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatem. Nuty owocowe i kwiatowe... Więcej

Kod produktu: 022128

50,98 PLN z VAT-em
Sprecyzuj wybór produktu
Opcja wyprzedana
200g 1000g
svetlé
Dostępny
Grand Roastery

Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatem. Nuty owocowe i kwiatowe... Więcej

Kod produktu: 022128

Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatycznym smakiem. Owocowe i kwiatowe nuty oczarują Cię już od pierwszego łyku. Słodki posmak stanowi wyimaginowaną „wisienkę na torcie”. Dzięki takiemu połączeniu smaków możesz przygotować swój ulubiony napój o każdej porze dnia. 

O gospodarstwie

W pobliżu małych miasteczek Shakiso, Reji i Benete znajduje się lokalne stowarzyszenie 250 mikrorolników, którzy wspólnie zarządzają 64 hektarami żyznej ziemi. Wszystkie owoce kawy są tutaj zbierane wyłącznie ręcznie, co daje pewność, że wybierane są tylko odpowiednio dojrzałe owoce. Następnie owoce kawy trafiają do lokalnej stacji przetwórczej Zaf Mill. Po przetworzeniu kawa jest suszona naturalnie na słońcu, na tzw. „afrykańskich łóżkach”. Ta metoda suszenia jest trudna, ponieważ kawę należy obracać co 3 godziny, aby równomiernie wyschła. Tradycyjna etiopska odmiana jest trudna w uprawie, ale dobrze rośnie na miejscowej glebie bogatej w żelazo. 

O kraju

Etiopia, znana również jako miejsce narodzin kawy, jest obecnie dużym producentem kawy. Oferują na rynek światowy kawę o wyjątkowych smakach. Większość etiopskich kaw ma owocowy lub kwiatowy smak.

Great Taste 2024

Great Taste to największa na świecie niezależna organizacja oceniająca żywność i napoje, założona w 1994 roku w Wielkiej Brytanii. Każdego roku organizacja ta ocenia setki tysięcy produktów z całego świata, dlatego do otrzymania nagrody wymagane są wyjątkowe walory smakowe.

Dla naszej palarni otrzymanie gwiazdki w tym prestiżowym konkursie jest dużym krokiem naprzód. Ta nagroda pokazuje nam, że mamy doskonałe umiejętności, aby konkurować na globalnej scenie palenia kawy.

Parametry
Smak Owocowy, Słodki
Rodzaj kawy 100% arabica
Odmiana (variety) heirloom
Region Afryka
Gorycz 1/5 ,, . .. ,.
Kwasowość 1/5 ,, . .. ,.
Profil smakowy papaja, mango, winogrona
Obróbka natural
Sposób parzenia espresso filter
Nadmorská výška 1 850 - 2 100 mnm
Farma Združenie mikrofariem
Región Oromia - Guji
Cupping score 87b
Smak Owocowy, Słodki
Rodzaj kawy 100% arabica
Odmiana (variety) heirloom
Region Afryka
Gorycz 1/5 ,, . .. ,.
Kwasowość 1/5 ,, . .. ,.
Profil smakowy papaja, mango, winogrona
Obróbka natural
Sposób parzenia espresso filter
Nadmorská výška 1 850 - 2 100 mnm
Farma Združenie mikrofariem
Región Oromia - Guji
Cupping score 87b
gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 Liczba gwiazdek to 5 z 5
ZaletyVeľmi dobrá Ethiopka jemnej chuti a kyslosti. Chutí aj manželke. Inak veľmi dobrá pražiareň a shop s kávou a to je na východe ,, kde nič nie je".więcej
Wady

Czy pomogła Ci ta opinia? Tak(0) Nie(0)

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 Liczba gwiazdek to 5 z 5
ZaletyOchutnal som 10tky rôznych káv od rôznych slovenských pražiarov. Ethiopia Guji Shakiso zatiaľ najlepšia, veľmi nám chutí, ďakujeme.
Pripravujem ...więcej
WadyMáme iba 1kg :D

Czy pomogła Ci ta opinia? Tak(0) Nie(0)

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 Liczba gwiazdek to 5 z 5
ZaletyChutná káva trochu cítiť aciditu ale tá je uvedená v popise. Chutná káva odporúčam....
Wadyžiadne

Czy pomogła Ci ta opinia? Tak(0) Nie(0)

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 Liczba gwiazdek to 5 z 5
ZaletyKáva je chutná, jemne horká ako káva má byť.
Cítiť v nej aciditu po ovocí a pomarančoch ako sa píše v popise, čo je pre niekoho plusom a pre ni ...więcej
WadyJemne cítiť aciditu, nie je to klasická arabika z brazílie, na ktorú je väčšina ľudí zvyknutá.
Ale práve preto ju kupujete, lebo je iná. więcej

Czy pomogła Ci ta opinia? Tak(2) Nie(0)

Arabika vs. Robusta

Arabika vs. Robusta

Rozšírené názvy, ktoré poznajú asi všetci Arabika (Coffea arabica) a Robusta (Coffea Canephora). Čo znamenajú, aký je medzi nimi rozdiel ale aj veľa iného sa dozviete v tomto článku.

Niečo málo o káve z Ethiopie

Niečo málo o káve z Ethiopie

Telo kávy je stredne silné. Káva očarí hneď na začiatku neuveriteľne krásnou arómou kvetín. V chuti nájdeme pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Kvetinová aróma sa prenáša aj do chuti nápoja. Dochuť je sladká, mierne ovocná, s tónmi horkej čokolády.