Ethiopia Guji Shakiso - Gramáž: 1000g
Ethiopia Guji Shakiso - Gramáž: 1000g
Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatem. Nuty owocowe i kwiatowe... Więcej
Kod produktu: 021927
Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatem. Nuty owocowe i kwiatowe... Więcej
Kod produktu: 021927
Ta wyselekcjonowana 100% Arabica pochodząca od stowarzyszenia mikro-farmerów oczaruje Cię swoim bogatym i złożonym aromatycznym smakiem. Owocowe i kwiatowe nuty oczarują Cię już od pierwszego łyku. Słodki posmak stanowi wyimaginowaną „wisienkę na torcie”. Dzięki takiemu połączeniu smaków możesz przygotować swój ulubiony napój o każdej porze dnia.
O gospodarstwie
O kraju
Great Taste 2024
Great Taste to największa na świecie niezależna organizacja oceniająca żywność i napoje, założona w 1994 roku w Wielkiej Brytanii. Każdego roku organizacja ta ocenia setki tysięcy produktów z całego świata, dlatego do otrzymania nagrody wymagane są wyjątkowe walory smakowe.
Dla naszej palarni otrzymanie gwiazdki w tym prestiżowym konkursie jest dużym krokiem naprzód. Ta nagroda pokazuje nam, że mamy doskonałe umiejętności, aby konkurować na globalnej scenie palenia kawy.
| Smak | Owocowy, Słodki |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% arabica |
| Odmiana (variety) | heirloom |
| Region | Afryka |
| Gorycz |
     |
| Kwasowość |
|
| Profil smakowy | papaja, mango, winogrona |
| Obróbka | natural |
| Sposób parzenia |
  |
| Nadmorská výška | 1 850 - 2 100 mnm |
| Farma | Združenie mikrofariem |
| Región | Oromia - Guji |
| Cupping score | 87b |
| Smak | Owocowy, Słodki |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% arabica |
| Odmiana (variety) | heirloom |
| Region | Afryka |
| Gorycz |
|
| Kwasowość |
|
| Profil smakowy | papaja, mango, winogrona |
| Obróbka | natural |
| Sposób parzenia |
|
| Nadmorská výška | 1 850 - 2 100 mnm |
| Farma | Združenie mikrofariem |
| Región | Oromia - Guji |
| Cupping score | 87b |
Daniel Martiček
ZaletyKáva je chutná, jemne horká ako káva má byť.
Cítiť v nej aciditu po ovocí a pomarančoch ako sa píše v popise, čo je pre niekoho plusom a pre ni ...więcej
WadyJemne cítiť aciditu, nie je to klasická arabika z brazílie, na ktorú je väčšina ľudí zvyknutá.
Ale práve preto ju kupujete, lebo je iná. więcej
Arabika vs. Robusta
Rozšírené názvy, ktoré poznajú asi všetci Arabika (Coffea arabica) a Robusta (Coffea Canephora). Čo znamenajú, aký je medzi nimi rozdiel ale aj veľa iného sa dozviete v tomto článku.
Niečo málo o káve z Ethiopie
Telo kávy je stredne silné. Káva očarí hneď na začiatku neuveriteľne krásnou arómou kvetín. V chuti nájdeme pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Kvetinová aróma sa prenáša aj do chuti nápoja. Dochuť je sladká, mierne ovocná, s tónmi horkej čokolády.