Ethiopia Berhanu Kurse - Gramáž: 1000g
Ethiopia Berhanu Kurse - Gramáž: 1000g
Ethiopia Berhanu Kurse to wysokiej jakości kawa z regionu Yirgacheffe, poddana naturalnej obróbce i pochodząca od producenta Berhanu Kurse ze wsi Gotiti. Uprawiana na wysokości 2200–2300 m n.p.m., oferuje w filiżance nuty świeżego kwiatu jabłoni, bergamotki, suszonej gruszki i gotowanej moreli. Charakteryzuje się soczystą kwasowością i delikatną owocową słodyczą.
Kod produktu: 21928
Ethiopia Berhanu Kurse to wysokiej jakości kawa z regionu Yirgacheffe, poddana naturalnej obróbce i pochodząca od producenta Berhanu Kurse ze wsi Gotiti. Uprawiana na wysokości 2200–2300 m n.p.m., oferuje w filiżance nuty świeżego kwiatu jabłoni, bergamotki, suszonej gruszki i gotowanej moreli. Charakteryzuje się soczystą kwasowością i delikatną owocową słodyczą.
Kod produktu: 21928
| Smak | Owocowy, Słodki |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% arabica |
| Odmiana (variety) | heirloom |
| Region | Afryka |
| Gorycz |
     |
| Kwasowość |
   |
| Profil smakowy | sladká a vyvážená chuť s tónmi čučoriedok, bergamotu, karamelu a panely |
| Obróbka | natural |
| Sposób parzenia |
  |
| Nadmorská výška | 2 200 - 2300 mnm |
| Farma | Gotiti |
| Región | Yirgacheffe |
| Cupping score | 87b |
| Smak | Owocowy, Słodki |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% arabica |
| Odmiana (variety) | heirloom |
| Region | Afryka |
| Gorycz |
|
| Kwasowość |
|
| Profil smakowy | sladká a vyvážená chuť s tónmi čučoriedok, bergamotu, karamelu a panely |
| Obróbka | natural |
| Sposób parzenia |
|
| Nadmorská výška | 2 200 - 2300 mnm |
| Farma | Gotiti |
| Región | Yirgacheffe |
| Cupping score | 87b |
Arabika vs. Robusta
Rozšírené názvy, ktoré poznajú asi všetci Arabika (Coffea arabica) a Robusta (Coffea Canephora). Čo znamenajú, aký je medzi nimi rozdiel ale aj veľa iného sa dozviete v tomto článku.
Niečo málo o káve z Ethiopie
Telo kávy je stredne silné. Káva očarí hneď na začiatku neuveriteľne krásnou arómou kvetín. V chuti nájdeme pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Kvetinová aróma sa prenáša aj do chuti nápoja. Dochuť je sladká, mierne ovocná, s tónmi horkej čokolády.