Dominican Republic Barahona AA - Gramáž: 1000g

Dominican Republic Barahona AA - Gramáž: 1000g

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 (20)Liczba gwiazdek to 5 z 5

Grand Roastery

Smak kawy Barahona AA z Dominikany charakteryzuje się pełnią i głębią. Wino charakteryzuje się niską, niewyczuwalną kwasowością, zaskakuje subtelnymi nutami kakao i czekolady. Aromat tej kawy jest bogaty, z nutami orzechów i karmelu. Więcej

Kod produktu: 022074

121,33 PLN z VAT-em
Sprecyzuj wybór produktu
Opcja wyprzedana
250g 500g 1000g
Tymczasowo niedostępne
Grand Roastery

Smak kawy Barahona AA z Dominikany charakteryzuje się pełnią i głębią. Wino charakteryzuje się niską, niewyczuwalną kwasowością, zaskakuje subtelnymi nutami kakao i czekolady. Aromat tej kawy jest bogaty, z nutami orzechów i karmelu. Więcej

Kod produktu: 022074

Dominikana Barahona AA to wysokiej jakości kawa regionalna. Drzewa kawowe uprawiane są na wysokościach od 850 do 1200 metrów nad poziomem morza. Taka wysokość w połączeniu z wyjątkowym klimatem regionu Barahona stwarza idealne warunki do rozwoju złożonych profili smakowych kawy.

Smak kawy Barahona AA z Dominikany charakteryzuje się pełnią i głębią. Wino charakteryzuje się niską, niewyczuwalną kwasowością, zaskakuje subtelnymi nutami kakao i czekolady. Aromat tej kawy jest bogaty, z nutami orzechów i karmelu.

Pochodzenie kawy jest ważnym czynnikiem wpływającym na jej charakter i aromat. Region Barahona słynie ze swojej barwnej przyrody, a kawa z tego regionu oddaje tę atmosferę, czyniąc ją wyjątkową.

O regionie

W regionie San José de Ocoa w Republice Dominikany kawa uprawiana jest w idealnych warunkach naturalnych. Wysokość od 800 do 1600 metrów nad poziomem morza, umiarkowane temperatury i wahania ciepła i zimna sprawiają, że ziarna kawy dojrzewają powoli, a ich smak jest głęboki. Dobrej jakości, dobrze odwodniona gleba bogata w składniki odżywcze zapewnia optymalne środowisko dla korzeni drzew kawowych. Plantatorzy preferują tradycyjne metody ręcznego zbioru i przetwarzania, co pozwala kontrolować suszenie ziaren i gwarantuje autentyczność otrzymanej kawy. Powstały produkt charakteryzuje się pełnym body, delikatną kwasowością i bogatym spektrum nut smakowych, w tym owocowych, karmelowych, czekoladowych i orzechowych, odzwierciedlających wyjątkową relację między naturą, dbałością plantatorów i tradycyjnymi metodami uprawy.

O kraju

Historia uprawy kawy w Republice Dominikany rozpoczęła się w XVIII wieku i szybko stała się ważnym sektorem gospodarki. Kawę do kraju sprowadzili koloniści i zaczęto ją uprawiać głównie na dużych wysokościach, gdzie panowały idealne warunki klimatyczne. Uprawa kawy przyczyniła się do ukształtowania gospodarki kraju i stała się częścią lokalnej kultury i społeczeństwa. Plantacje kawy zatrudniały mieszkańców, a kawa stała się nie tylko popularnym napojem, ale także rytuałem towarzyskim i rodzinnym. Pomimo wyzwań i zmian, Republika Dominikańska pozostaje znaczącym producentem kawy, a na czele z kawą z regionu Barahona, która jest wysoko ceniona i poszukiwana na rynku międzynarodowym.
Parametry
Smak Czekolada, Gorzki, Harmonijny smak
Rodzaj kawy 100% arabica
Region Ameryka Południowa
Typ Barahona AA
Gorycz 1/5 2/5 3/5 4/5 ,
Kwasowość , ,, . .. ,.
Profil smakowy kakaový bôb, čokoláda, bobuľové ovocie
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espresso filter zalievanie
Nadmorská výška 850 - 1 200 mnm
Okres Barahona
Región San José de Ocoa
Smak Czekolada, Gorzki, Harmonijny smak
Rodzaj kawy 100% arabica
Region Ameryka Południowa
Typ Barahona AA
Gorycz 1/5 2/5 3/5 4/5 ,
Kwasowość , ,, . .. ,.
Profil smakowy kakaový bôb, čokoláda, bobuľové ovocie
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espresso filter zalievanie
Nadmorská výška 850 - 1 200 mnm
Okres Barahona
Región San José de Ocoa