Colombia Excelso CO₂ DECAF
Colombia Excelso CO₂ DECAF
Colombia Excelso CO₂ Decaf to kolumbijska kawa bezkofeinowa, przetwarzana łagodną metodą z użyciem dwutlenku węgla, która zachowuje jej pełny aromat. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, miodu i czekolady, uzupełnione o świeże tony owoców jagodowych. Idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się doskonałą kawą także wieczorem. Więcej
Kod produktu: 00283
Colombia Excelso CO₂ Decaf to kolumbijska kawa bezkofeinowa, przetwarzana łagodną metodą z użyciem dwutlenku węgla, która zachowuje jej pełny aromat. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, miodu i czekolady, uzupełnione o świeże tony owoców jagodowych. Idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się doskonałą kawą także wieczorem. Więcej
Kod produktu: 00283
Colombia Excelso CO₂ Decaf to wyjątkowa kawa z Kolumbii, która mimo usunięcia kofeiny zachowuje swoje bogate i zrównoważone walory smakowe. Kofeina usuwana jest naturalną metodą z wykorzystaniem płynnego dwutlenku węgla (CO₂). Zielone ziarna kawy umieszcza się w ekstrakcyjnej komorze, gdzie pod wysokim ciśnieniem działa na nie CO₂. Wiąże on cząsteczki kofeiny, pozostawiając wszystkie olejki i aromaty nietknięte. Dzięki temu powstaje kawa bezkofeinowa, która nie traci swojego charakterystycznego smaku i aromatu.
Profil smakowy: Delikatne nuty karmelu i miodu łączą się z akcentami czekolady, a całość uzupełnia owocowa świeżość przypominająca owoce jagodowe. Efektem jest harmoniczna i pełna filiżanka, idealna do delektowania się nawet wieczorem.
| Smak | Czekolada, Harmonijny smak |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% Arabica bezkofeinowa |
| Region | Ameryka Południowa |
| Gorycz |
|
| Kwasowość |
|
| Profil smakowy | med, čokoláda, bobuľové ovocie |
| Obróbka | sugar cane decaf |
| Sposób parzenia |
|
| Metoda dekofeinizacji | CO₂ |
| Región | Huila |
| Cupping score | 84 |
| Smak | Czekolada, Harmonijny smak |
|---|---|
| Rodzaj kawy | 100% Arabica bezkofeinowa |
| Region | Ameryka Południowa |
| Gorycz |
|
| Kwasowość |
|
| Profil smakowy | med, čokoláda, bobuľové ovocie |
| Obróbka | sugar cane decaf |
| Sposób parzenia |
|
| Metoda dekofeinizacji | CO₂ |
| Región | Huila |
| Cupping score | 84 |

Arabika vs. Robusta
Rozšírené názvy, ktoré poznajú asi všetci Arabika (Coffea arabica) a Robusta (Coffea Canephora). Čo znamenajú, aký je medzi nimi rozdiel ale aj veľa iného sa dozviete v tomto článku.

Niečo málo o káve z Ethiopie
Telo kávy je stredne silné. Káva očarí hneď na začiatku neuveriteľne krásnou arómou kvetín. V chuti nájdeme pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Kvetinová aróma sa prenáša aj do chuti nápoja. Dochuť je sladká, mierne ovocná, s tónmi horkej čokolády.





