Rwanda Shyira - Gramáž: 1000g

Rwanda Shyira - Gramáž: 1000g

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5 (11)Počet hviezdičiek je 5 z 5
4 body do vernostného systému Čerstvo napražená

Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín.... viac

Kód produktu: 021978 Doprava a platba

44,10 € s DPH
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
200g 1000g
svetlé
Vypredané
Grand Coffee

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín.... viac

Kód produktu: 021978 Doprava a platba

Táto výberová 100% arabika pochádzajúca z regiónu Nyabihu Vás poteší svojou jemnou chuťou ríbezlí a malín. Jedná sa o varietu Red Bourbon z nadmorskej výšky 1850 m.n.m.. Kávové čerešne boli ručne zbierané a prešli si viacerými fázami triedenia, aby sa k nám dostalo zrno len tej najvyššej kvality. 

O Farme

Spracovateľská stanica Shyira alebo "little baby" ako ju nazval jej manažér a správca Evariste Hagumimana je jedna z najmenších a najvyššie položených staníc v Rwande. Vďaka počasiu, typu pôdy a nadmorskej výške stanica produkuje vysoko kvalitné kávy, ktoré sú jednečné svojou štavnatou chuťou. Výhľad na reťazec vulkánov ktorý obklopuje stanicu je dychberúci. 

O krajine

Rwanda, aj napriek svojej rozlohe sa pýši deviatym meistom v rebríčku najväčších producentov kávy na svete. Kávove plantáže tu zaberajú okolo 28 000 hektárov pôdy.  Kávy z Rwandy sú florálne, ovocné a karamelovo sladké. V dochuti môžeme nájsť aj zelené jablko, pomaranč a horkosť grapefruitu.

Great Taste 2023

Great Taste, založená v roku 1994 v Spojenom kráľovstve, je najväčšia svetová a nezávislá hodnotiaca organizácia pre potraviny a nápoje. Každý rok organizácia zhodnotí stovky tisíc produktov z celého sveta, a preto si ocenenie vyžaduje výnimočnú chuť.

Pre našu pražiareň je získanie hviezdy v tejto prestížnej súťaži veľkým krokom dopredu. Toto ocenenie nám ukazuje, že máme vynikajúcu schopnosť konkurovať na svetovej pražiarenskej scéne.

Parametre
Chuť Ovocná, Sladká
druh 100% arabica
Odroda red bourbon
Oblasť Afrika
horkosť , ,, . .. ,.
acidita 1/5 2/5 . .. ,.
chuťový profil ríbezle, maliny, baza, limetka
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espresso filter
Nadmorská výška 1 850 mnm
Farma Shyira
Región Nyabihu
Cupping score 86+
Chuť Ovocná, Sladká
druh 100% arabica
Odroda red bourbon
Oblasť Afrika
horkosť , ,, . .. ,.
acidita 1/5 2/5 . .. ,.
chuťový profil ríbezle, maliny, baza, limetka
Spracovanie washed
Spôsob prípravy espresso filter
Nadmorská výška 1 850 mnm
Farma Shyira
Región Nyabihu
Cupping score 86+