Hario V60-02 - sada keramický Dripper & Pot Biela

• keramický dripper Hario V60-02 pre prípravu 1-4 šálok
• sklenená kanvica Hario s plastovým uchom a viečkom o objeme 700ml
• odmerka na kávu v nezameniteľnom dizajne V60
• 100 ks papierových filtrov

1. vložte papierový filter (odporúčame Hario)
2. filter dôkladne prepláchnite horúcou vodou. Filter aj dripper tak nahrejete na správnu teplotu
3. pridajte do filtra kávu. Odporúčame čerstvo pomletú a tiež čerstvo praženú. Hrubosť mletia je ideálne väčšia ako na espresso ale menšia ako na French Press. Množstvo kávy 10g na 120ml.
4. malé množstvo vody (najlepšie filtrovanej o teplote cca 92-94 ° C) nalejte do stredu namletej kávy a nechajte kávu "kvitnúť" 30-45 s
5. postupne nalejte zvyšok vody do Dripper-u.  Vodu lejte na kávu od stredu ku krajom krúživým pohybom. Táto časť by mala trvať 3 min

Pri príprave nápoja z 30g kávy. Nasypeme kávu do rozhriateho filtra a krúživími pohybmi nalejeme prvých 120g vody, počkáme 30-45 sekúnd nalejeme dalších 120g vody, znova počkáme 30-45 sekúnd a dolejeme zvyšok do 360g