Jednodruhové kávy - Oblasť - Ázia
Jednodruhové kávy sú pomenované podľa krajiny v ktorej boli vypestované. Tieto kávy pochádzajú z konkrétnych regiónov, z konkrétnej farmy alebo skupiny fariem a družstiev. Chuť v týchto kávach definuje najmä typ pôdy, podnebie, nadmorská výška a starostlivosť farmárov.
Kávy z tejto kategórie sa hodia na prípravu espressa alebo pri svetlejšom pražení aj na alternatívnu prípravu kávy.
India Harley
Skladom
od
9,90 €
od 8,25 € bez DPH
od 8,25 € bez DPH
druh | 100% arabica |
---|---|
chuťový profil | brusnice, čierny čaj, figy, maliny |
Spracovanie | yeast maceration |
Spôsob prípravy |
India Robusta Cherry AA
Skladom
od
6,80 €
od 5,67 € bez DPH
od 5,67 € bez DPH
druh | 100% robusta |
---|---|
chuťový profil | horká čokoláda, čerešne, zemité tóny |
Spracovanie | wet polished |
Spôsob prípravy |